Visita de los investigadores en el sector de elaboraciones alimentarias

El pasado lunes, 5 de febrero, recibimos la visita de los investigadores en el sector de elaboraciones alimentarias Pilar Cano y Tomás García (CIAL -Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, perteneciente al CSIC-Centro Superior de Investigaciones Científicas) y Gloria Lobo (ICIA-Instituto Canario de Investigaciones Agrarias) interesándose por nuestra línea de deshidratado de higos picones así como de otras frutas tradicionales de Lanzarote.

Visitas como éstas son un impulso que nos animan a seguir trabajando en la línea y continuar con nuestra iniciativa de secado de frutas a través de la inserción sociolaboral de personas con discapacidad intelectual.

 agosto 2018
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